燕窝有什么营养价值,我们都知道燕窝是一种非常有营养的食物,尤其是对于女性保养来说更是如此,其中燕窝中的营养价值是特别高的,对人的身体健康有着很大帮助,那么下面就来跟大家分享燕窝有什么营养价值。
燕窝有什么营养价值1
燕窝的营养价值
1、燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。
2、燕窝含有促进人体活力起重要作用的氨基酸,如赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等。
3、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子。
4、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
燕窝的食用功效
1、补肺养阴:中医认为长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的,对于吸烟人士来说是不可多得的护肺佳品。
2、美容功效:燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”,能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。
3、补胎安胎:孕妇在妊娠期间、产前进食,有安胎补胎、养阴润燥、益气补中、健脾补肺的功效,不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
4、补虚养胃:燕窝具有益气补中的功效,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能补虚养胃、健脾开胃,对胃阴虚引起的'反胃、干呕、肠鸣声等症有治疗作用。
5、滋阴调中:燕窝具有滋阴调中的功效,凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症配合燕窝食用能起到滋阴调中的功效,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者甚为适宜。
6、增强免疫:燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力、预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。而且,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、防癌抗癌:燕窝所含多种氨基酸对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用,对于完成治疗后的癌症病人如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症都有明显的改善作用。
燕窝的注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、在服用其它药物的时候,不管是中还是西药期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
3、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。而且吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
5、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
6、感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。
7、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。
8、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2~3克/天/次。
燕窝有什么营养价值2
1、养阴润燥
营养价值非常高的燕窝是人人都想得到的佳品,今天我们要说的第1个好处就是燕窝可以养阴润燥。很多吃过燕窝的人都知道,燕窝的口感甘甜,顺滑细腻,其实它起到入润肺的效果,尤其是对于由于肺虚引起的盗汗,支气管炎等症状的人来说,燕窝是一种不可多得的佳品,对于恢复身体健康有非常好的功效。
2、益气补中
燕窝的第2个作用可以归结为4个字,即益气补中。燕窝也属于一种比较大补的食物,和冬虫夏草一样,对人身体非常好。主要可以治愈由于胃虚带来的各种疾病,比如说反胃,干呕等症状都可以缓解,所以很多人都花高价钱来买到燕窝,使自己的身体变得更加健康,是一种非常难得的保健品。
3、抵抗病毒
很多人不知道燕窝也具有抵抗病毒的'效果,因为经过调查可以发现燕窝中有一种可以抑制病毒的成分,这种成分可以有效的抑制病毒入侵身体,对于一些身体体质比较弱的人来说,经常吃燕窝可以有效提高人体的免疫力,从而防止各种病毒的入侵。
燕窝有什么营养价值3
作用
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
功效
1、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
2、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
3、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
4、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的'有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
5、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。